Monday, April 18, 2011

BENGKEL ANEKA ROTI(HANDS ON)

KETAHUI CARA MEMBUAT PELBAGAI JENIS ROTI N BUN DENGAN MENGGUNAKAN 3 TEKNIK PEMBUATAN ROTI SECARA HANDS ON. SESUAI UNTUK SANTAPAN KELUARGA DAN JUALAN UNTUK MENAMBAH PENDAPATAN KELUARGA ANDA...

BENGKEL AKAN DIADAKAN...

PADA : AHAD 8HB MEI 2011

VENUE : BENGKEL MASAKAN SEK0LAH MEN,JLN REKO,KJG

MASA : 9.30PG - 4.30PTG

YURAN : RM150 SAHAJA

DEPOSIT : RM50 SEBELUM 5HB MEI 2011
MAYBANK 1622 6336 2417 NURULAZWA MOHD RUSLI

MENU :

1- Mr.Octopus
2- Butter n Cheese Bun
3- Red Bean
4- Sosej Bun
5- Stripe n Flower Bun
6- Milk Bun
7- Melon Bun
8- Mexican Bun
9- Coconut Bun
10- Ginger Bun


JUGA CARA MEMBUAT ROTI N BUN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNIK - WATER ROUX STARTER, SPONGE N DOUGH METHOD DAN STRAIGHT DOUGH METHOD..ANDA JUGA AKAN DIAJAR TEKNIK TABUR TEPUNG DAN ROUNDING DOUGH YANG BETUL!!

AYUH SERTAI BENGKEL HANDS ON TERMURAH(biasa rm200-rm250)SEKARANG!! JANGAN LEPASKAN PELUANG DAFTAR SEGERA KERANA TEMPAT ADALAH SANGAT TERHAD KEPADA 10 PESERTA SAHAJA

HUBUNGI ; PN AZWA 019 - 368 9396
PN UMI 019 - 791 7510

Thursday, March 10, 2011

KELAS COKLAT!!!!!

JOM BELAJAR BUAT COKLAT...JIKA ANDA SANGAT MEMINATI COKLAT DAN INGIN MEMPELAJARINYA DAFTAR SEGERA..
DIKELAS INI ANDA AKAN PELAJARI PELBAGAI TEKNIK N JENIS COKLAT! ANDA JUGA BOLEH MEMBAWA PULANG HASIL KREATIVITI ANDA BERSAMA NOTA DAN MOULD COKLAT UNTUK ANDA PRAKTIKKAN DIRUMAH...SUNGGUH MUDAH,SERONOK,CANTIK,SEDAP DAN BOLEH MENJANA PENDAPATAN JUGA!!

TARIKH : AHAD 17HB APRIL 2011
MASA : 10.00AM - 3.00PM
VENUE : BENGKEL MASAKAN SMK JALAN REKO, KAJANG
YURAN : RM 150.00 SAHAJA
KAPASITI : 10 ORG PESERTA SAHAJA
DEPOSIT : RM50 SEBELUM SELASA 12HB MAC 2011 UTK PENDAFTARAN
MAYBANK : 1622 6336 2417
NURULAZWA MOHD RUSLI

DIKELAS INI ANDA AKAN PELAJARI...

1. CHOCOLATE LOVE BOX
2. OREO CHOC WITH COLOURING
3. OREO CHOC WITH EDIBLE IMAGE
4. LOLICHOC WITH COLOURING
5. LOLICHOC WITH EDIBLE IMAGE
6. WORDING WITH CHOCOLATE
7. CHOCOLATE WITH FILLING - ALMOND, GANACHE,KISMIS,STRAWBERRY ETC..
8. STRIPS CHOCOLATE
9. OREO CHOCOLATE
10. ETC...


HUBUNGI PN. AZWA - 019- 368 9396 UNTUK PERTANYAAN DAN PENDAFTARAN


Sila sms ke 019-368 9396 sekiranya pembayaran telah di buat nyatakan MASA * TARIKH * pembayaran anda,sertakan juga NAMA PENUH

Sunday, February 20, 2011

JEMPUTAN KE BENGKEL FROZEN FOOD

BENGKEL SEHARI TERBUKA KEPADA PENGUSAHA DAN BAKAL PENGUSAHA FROZEN FOOD,SURI RUMAH,DAN SESIAPA YANG BERMINAT MENYERTAI..MAKLUMAT BENGKEL ADALAH SEPERTI BERIKUT..


Modul:

1. Pengenalan sejukbeku
2. Teknik sejukbeku
3. Handling n processing
4. Packaging
5. Shelf life of the products
6. Line of production

ANDA AKAN PELAJARI...

1. Donut
2. Creampuff
3. Frozen Chocolate moist cake (BARU)
4. Karipap
5. Samosa
6. Popia
7. Frozen Kuih Bakar/Kuih Kemboja (BARU)
8. Pizza
9. Cucur Badak


BENGKEL AKAN DIADAKAN PADA:

TARIKH : AHAD 6HB MAC 2011

MASA : 9.30 PG - 5.00PTG

TEMPAT : BENGKEL MASAKAN SEK.MEN. JALAN REKO,KAJANG( sila rujuk map yg telah disediakan)

YURAN : RM150

DEPOSIT: RM50 SAHAJA


Pn. Azwa - 019 368 9396 (puanazzwa@gmail.com)

BOOKING TEMPAT - TEMPAT ADALAH TERHAD
SEBELUM KHAMIS 3HB MAC 2011


MAYBANK : 1622 6336 2417

NURULAZWA MOHD RUSLI

Sila sms ke 019-368 9396 sekiranya pembayaran telah di buat nyatakan MASA * TARIKH * pembayaran anda,sertakan juga NAMA PENUH / NO IC / UNTUK SIJIL PENYERTAAN.

Monday, January 17, 2011

VARIETIES CAKE CLASS / BENGKEL ANEKA KEK



ATAS PERMINTAAN RAMAI TAHUN INI SERI ANNUR AKAN MEMULAKAN XTVT LEBIH AWAL DARI YANG DIJANGKAKAN. XTVT YANG TERKINI IALAH PADA HARI AHAD 13HB FEBUARI 2011. BERIKUT ADALAH MAKLUMAT BENGKEL ;

VENUE : BENGKEL MASAKAN SMK JALAN REKO, KAJANG

TARIKH : AHAD 13HB FEBUARI 2011

MASA : 9AM - 2PM

YURAN : RM 100 SAHAJA

CHEF : CHEF AZIMAH

NAMA-NAMA KEK :
1) WHITE CHOCO LEMON CAKE WITH DECO
2) STRAWBERRY MOIST CHOCOLATE CAKE WITH DECO
3) MARBLE CHEESE BROWNIES
4) MOCHA CUPCAKE WITH CREAM CHEESE FROSTING
5) PRUNE RAISIN CAKE
6) BANANA CHOCOLATE CIP MUFFIN


DEPOSIT : RM50 SAHAJA (SMS KE 019-3689396 SETELAH BANK IN DEPOSIT ATAU PERTANYAAN LANJUT)

TEMPAT ADALAH TERHAD KEPADA 20 ORANG PESERTA SAHAJA..DAFTAR SEGERA SEBELUM 9HB FEBUARI 2011..

Sunday, January 16, 2011

TAKWIM XTVT SERI ANNUR FEB-MEI 2011

1) KELAS RENANG - SEPANJANG TAHUN 2011

2) BENGKEL ANEKA KEK - 13HB FEB

3) BENGKEL FROZEN FOOD - 6HB MAC

4) KELAS HOMEMADE CHOCOLATE - 10HB APRIL

5) BENGKEL ANEKA ROTI - 8HB MEI

6) BENGKEL NASI N LAUK* - 29HB MEI



NOTED ;

* SETIAP KELAS N BENGKEL DIATAS HANYA AKAN DIJALANKAN SEKIRANYA PESERTA 10 ORANG DAN KEATAS.

* TARIKH N XTVT TAKWIM 2011 TERTAKLUK PADA PERUBAHAN DAN ATAS PERMINTAAAN RAMAI .

* SEMUA XTVT DIJALANKAN PADA HARI AHAD DAN SETAHUN SEKALI SAHAJA MELAINKAN JIKA ADA PERMINTAN RAMAI.

* BENGKEL YANG BERTANDA (*) BELUM DITENTUKAN JENIS NASI N LAUK. ANTARA YG DICADANGKAN IALAH SET NASI ARAB,LAUK PAUK KETERING,MASAKAN THAI DAN MASAKAN CINA